홍대 바리스타 학원 창업 대비 교육과정 정리!
이제 남녀노소 할 것 없이 커피라는 음료를 좋아하지 않는 분은 없을 거예요.무엇보다 직장에 다니는 분들에게는 수혈이라는 말로 떠올릴 정도로 당연한 것처럼 즐기고 있습니다.
저도 그 전에는 맛있게 마셨는데 요즘은 좀 더 전문적인 기술을 배우고 싶어서 홍대 바리스타 학원에 등록하게 되었습니다.취미로 배우는 것 이상으로 개업까지 목표로 할 수 있기 때문에 당장은 아니더라도 노후를 대비할 수 있다는 자신감을 갖게 되었습니다.
공부를 시작하기 전에 배울 수 있는 과목에 대해서도 공부했습니다.생각보다 많은 종목이 있어서 고민도 했어요.그러나 처음 시작하는 위치에서 무조건 높은 수준의 수업을 접할 수는 없기 때문에 현재 저에게 적절한 과정으로 결정했습니다.지금은 라떼 아트 클래스를 배우고 있지만 기술을 더 배우고 싶다면 자격증 취득까지 계획할 수 있습니다.
구성되어 있는 수업의 종류만 10가지나 됩니다.바리스타 자격증을 시작으로 세계 공통으로 활용하고 있는 향미 등급을 배우는 GCS 클래시파잉이 있습니다.
등급평가사로 발전할 수 있으며 다양한 특징에 대해 전문적으로 공부할 수 있습니다. 품질을 보장할 수 있는 능력을 가지고 있으며 인지 방법에 대한 전반적인 이론을 숙지할 수 있습니다.국제자격증으로 구분되어 있어서 많은 분들이 관심을 가지고 있는 분야이기도 합니다.
로스트는 맛과 향을 이끌어내는 기술을 공부할 수 있습니다.로스터기의 이해를 시작으로 추출을 통한 다양한 방법과 SCA 취득으로 진행할 수 있습니다.
전문가의 능력을 더 효율적으로 키울 수 있는 수업이라고 생각합니다.홍대 바리스타 학원은 일반인부터 학생, 대회 선수까지 공부하고 있으니 기본기를 제대로 단련하고 싶다면 학습을 시도해 보는 게 좋겠죠?기본기부터 익힐 수 있기 때문에 처음 도전해도 걱정할 필요가 없습니다.개인적으로 홍대입구에서 2번출구를 지나면 바로 보이는 곳이라 더 좋았네요.(장소>검색으로 지도 삽입 부탁드립니다. )코리아요리아트아카데미학원 홍대지점
전문가의 능력을 더 효율적으로 키울 수 있는 수업이라고 생각합니다.홍대 바리스타 학원은 일반인부터 학생, 대회 선수까지 공부하고 있으니 기본기를 제대로 단련하고 싶다면 학습을 시도해 보는 게 좋겠죠?기본기부터 익힐 수 있기 때문에 처음 도전해도 걱정할 필요가 없습니다.개인적으로 홍대입구에서 2번출구를 지나면 바로 보이는 곳이라 더 좋았네요.(장소>검색으로 지도 삽입 부탁드립니다. )코리아요리아트아카데미학원 홍대지점
이외에도 바텐더, GCS 감독관, IBS, 카페 메뉴 개발 등의 과목으로 강의를 구성하고 있으며 원하는 목적에 맞는 과정으로 공부할 수 있습니다.다양한 커리큘럼을 제공하고 있기 때문에 방향에 맞게 기초부터 다질 수 있습니다.
그동안 계속 과목으로 언급되고 있는 GCS 시험은 전 세계에서 인정받는 범위로 활용되고 있기 때문에 많은 학생들이 취득을 위해 홍대 바리스타 학원에서 공부하고 있습니다.
과학적으로 접근할 수 있는 방법을 바탕으로 역사적으로도 오래된 커피 문화를 배울 수 있습니다.과거의 내용을 살리고자 하는 것에 집중한다기보다는 변화된 현대에 맞는 문화로 변경하면서 보다 진지하게 이론을 이해하고 해석할 수 있습니다.
총5개의과목으로나누어평가하고있기때문에각각에맞는내용을미리공부할수있어야합니다.또한 세 단계로 나누어져 있습니다.
레벨마다 다른 점수를 부여하고 있으며 일정 수준 이상에 도달할 경우 Degree 학위를 부여할 수 있습니다.이미 많이 알려져 있다고는 하지만 아직 한국에 보유하고 있는 사람이 없다는 것이 특징이라고 생각합니다.따라서 시험에 합격하면 희소성의 가치를 얻을 수 있습니다.단순히 제조만 진행하는 전문가로 성장하는 것이 아니라 고객과의 커뮤니케이션에 대해서도 공부할 수 있습니다.소통형으로 구분되어 있어 향과 맛을 보다 정확하게 표현할 수 있고 음료를 즐기는 입장에서도 단순히 잔을 비울 때까지 마시는 것이 아니라 커피 자체의 가치를 느낄 수 있는 기회로 삼을 수 있습니다.게다가 원하는 맛을 조절하여 제공할 수 있는 능력까지 숙지할 수 있습니다.취업을 목적으로 한다면 다른 경쟁자를 신경쓰지 않아도 될 정도의 수준이라고 생각합니다.나도 지금 공부를 하고 있는 수업을 마치면 취업 전망성을 위해 커리어를 만들어 보려고 합니다.지금까지는 취미반 차원에서 배우고 있기 때문에 카페 개업이나 메뉴 개발을 목적으로 한 라떼 아트를 배우고 있습니다.홍대 바리스타 학원은 이론적으로만 접하기보다는 실습 위주로 커리큘럼을 제시하고 있어 재미있게 즐길 수 있는 교육으로 지도받고 있습니다.무엇보다 재료의 특색을 살려 시그니처 메뉴를 만들어 볼 수 있는 기회라는 것이 의미 있게 느껴졌습니다.라떼아트는 우유거품을 이용하여 그림을 그리는 과정으로 이해할 수 있습니다.에스프레소 위에 적당한 온도로 스팀 밀크를 올려주면서 자연스럽게 섞인 음료를 만들어내면서 눈으로 즐길 수 있는 그림을 표현할 수 있습니다.스냅 핸들링이 중요하기 때문에 처음 배울 때는 상당한 난이도가 느껴졌습니다.선생님 시범으로는 생각보다 쉬워보였는데 막상 시도해보니 마음대로 따르기가 쉽지 않더라구요.라떼아트라는 장르는 카페의 시그니처로 인정받고 있을 정도로 대중들에게 잘 알려져 있습니다. 기본기를 잘 익혀두면 훨씬 더 많은 결과를 만들어 낼 수 있다는 장점이 있습니다.수업에서는 스티밍과 추출에 대해 이해하는 과정으로 시작되었으며 하트뿐만 아니라 튤립, 로제타, 월계수까지 배울 수 있습니다.독보적인 레시피를 가지고 있어야 하는 것은 아니기 때문에 기술에 더 집중할 수 있었습니다. 수많은 재료를 조합하여 새로운 맛을 추구하기보다는 시각적으로 즐거움을 선사할 수 있어 진정성 있는 맛과 향을 제공할 수 있습니다.독보적인 레시피를 가지고 있어야 하는 것은 아니기 때문에 기술에 더 집중할 수 있었습니다. 수많은 재료를 조합하여 새로운 맛을 추구하기보다는 시각적으로 즐거움을 선사할 수 있어 진정성 있는 맛과 향을 제공할 수 있습니다.코리아제과제빵/바리스타아카데미 홍대요리학원 바리스타학원, 요리학원, 일산요리학원, 코리아요리아트아카데미, 신림요리학원, 관악요리학원, 일산바리스타학원, 신림바리스타학원, 신림제과제빵전문학교추천 , 신림요리학교추천 , 홍대바리스타원 , 홍대제과 학원 , 홍대제과 학원 , 홍대제과 학원 , 홍대베이킹 학원 , 홍대국비지원 학원 , 홍대일식조리기능사숙원 / 홍대한식기능사교습소코리아제과제빵/바리스타아카데미 홍대요리학원 바리스타학원, 요리학원, 일산요리학원, 코리아요리아트아카데미, 신림요리학원, 관악요리학원, 일산바리스타학원, 신림바리스타학원, 신림제과제빵전문학교추천 , 신림요리학교추천 , 홍대바리스타원 , 홍대제과 학원 , 홍대제과 학원 , 홍대제과 학원 , 홍대베이킹 학원 , 홍대국비지원 학원 , 홍대일식조리기능사숙원 / 홍대한식기능사교습소코리아제과제빵/바리스타아카데미 홍대요리학원 바리스타학원, 요리학원, 일산요리학원, 코리아요리아트아카데미, 신림요리학원, 관악요리학원, 일산바리스타학원, 신림바리스타학원, 신림제과제빵전문학교추천 , 신림요리학교추천 , 홍대바리스타원 , 홍대제과 학원 , 홍대제과 학원 , 홍대제과 학원 , 홍대베이킹 학원 , 홍대국비지원 학원 , 홍대일식조리기능사숙원 / 홍대한식기능사교습소